ResepMasakGampang.com - Selamat Siang Kokiers, gimana kabarnya hari ini?
Apakah sudah rindu dengan sharing resep masak super gampang kita? Rindu dong ya... 😂
Nah pada kesempatan kali ini kita akan sharing menu rumahan yang bisa dibilang musiman juga yaitu "Tumis Baby Corn". Tenang-tenang... ini bukan Baby Unicorn dimasak...😂 tapi beneran babycorn, kalo bahasa jawanya "Janten" atau jagung muda. Jadi sebutan dengan kearifan lokalnya adalah "Tumis Janten".
Manfaat mengkonsumsi baby corn, jagung muda, atau janten ini adalah bisa mendukung program diet kokiers lho... karena kandungan lemak dan gula yang jauh lebih rendah dibandingkan jagung yang sudah besar, tentu saja jadi lebih aman untuk penderita diabetes dong... Selain itu, konsumsi baby corn juga memberikan manfaat lain diantaranya dapat melancarkan proses pencernaan, mencegah penyakit alzheimer dan meningkatkan daya ingat, meningkatkan kekebalan tubuh, memperlancar sirkulasi oksigen dalam tubuh, mempercantik kulit (hohohoo), serta menurunkan kadar kolesterol jahat. (manfaat).
Mantep kan manfaatnya?
Yuk langsung aja ya... Ini dia Resep Jagung Muda atau Resep Baby Corn ala Resep Masak Gampang.
Siapkan Alat:
- Kompor
- Wajan
- Pisau
- Talenan
- Baskom
- Spatula
Bahan:
- Babycorn 2 ons (Rp 5.000)
- Bawang putih 5 siung (Rp 1.000)
- Bawang merah 5 siung (Rp 1.000)
- Garam 1 sdm
- Penyedap rasa sesuai selera
Cara Masak:
- Potong-potong baby corn, kemudian cuci hingga bersih.
- Iris bawang putih dan bawang merah.
- Panaskan minyak 1 sendok dalam wajan.
- Tumis bumbu hingga tercium aroma harum (jangan sampai gosong ya),
- Masukan baby corn, tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Tumis kurang lebih 7-10 menit, hingga babycorn sedikit lunak.
- Taraaaaa..... Tumis babycorn, siap dinikamati. 😍😋
Nah... Sekian Resep Jagung Muda/ Baby Corn/ Janten ala Resep Masak Gampang.
Selamat mencoba di rumah ya Kokiers...
