Resep Ikan Nila Bumbu Kuning - RESEP MASAK GAMPANG - Masak apa hari ini

ResepMasakGampang.com - Hallo Kokiers, masak apa ya hari ini ? 

Sudah buat list menu untuk masak minggu ini? 

Pengalaman author menyiapkan bahan makanan dan sudah punya list menu masakan membuat masak jadi lebih efektif dan tentunya lebih hemat lho kokiers. 😍

Nah pada kesempatan kali ini, author mau sharing salah satu menu sehat tanpa minyak tanpa penyedap rasa tapi rasanya tetap sedap hehehe... 

Menu kita kali ini adalah.... Ikan Nila Bumbu Kuning. 

Manfaat bahan

Bahan utama kita adalah Ikan Nila tentunya ya kokiers.

Mengutip dari halodoc.com, Ikan Nila memiliki cukup banyak manfaat diantaranya adalah menjaga kesehatan otak, mencegah penuaan dini, menjaga kesehatan pencernaan, membantu menjaga kesehatan tulang, serta menjaga kadar kolesterol tubuh karena kandungan asam lemak omega 3-nya.

Selain manfaat di atas, ikan Nila juga bisa membantu mencegah kanker (meskipun menurutnya masih dibutuhkan penelitian lebih lanjut mengenai manfaat yang ini).

Resep Ikan Nila Bumbu Kuning

Resep ini untuk 1 porsi.

Siapkan Alat

1. Kompor
2. Wajan
3. Spatula
4. Talenan
5. Pisau

Siapkan Bahan

1. Ikan Nila 1 Ekor dipotong 3 bagian (utuh juga boleh)   (Rp 10.000)
2. Kunyit 1/2 ruas  (Rp 2.000)
3. Jahe 1/2 ruas 5 cm (Rp 1.000)
4. Bawang Putih 5 buah (Rp 1.000)
5. Bawang Merah 5 buah (Rp 1.000)
6. Asam Jawa (Rp 500)
7. Daun Jeruk 
8. Garam 
9. Gula

Cara Memasak

1. Siapkan Ikan Nila yang sudah dibersihkan bisa dipotong beberapa bagian atau utuh;
2. Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, dan bawang merah;
3. Siapkan wajan, masukan air kira kira 500 ml, biarkan hingga mendidih;
4. Setelah mendidih masukan bumbu yang sudah dihaluskan tadi, biarkan sampai bumbu harum dan bau langu pada bumbu hilang;
5. Kemudian masukan asam jawa setengah bungkus kecil dan daun jeruk, garam dan gula, periksa rasa (sesuaikan selera);
6. Apabila rasa sudah oke, masukan ikan nila dan masak kurang lebih 15 menit. 
7. Taraaaaaaaaaa.... Ikan Nila bumbu kuning siap dinikmati. 😋

Nah Kokiers... Sekian Resep Ikan Nila Bumbu Kuning ala Resep Masak Gampang. 

Coba juga: Resep Ikan Tongkol Pedas Manis

Selamat mencoba di rumah ya Kokiers... Jangan lupa share di komentar ya gimana rasa hasil masakannya...😁 

Sampai jumpa lagi di resep selanjutnya... 

Related Posts