Kali ini Resep Masak Gampang akan berbagi resep Omelet. Omelet yang akan kita buat kali ini adalah omelet mie ya...
Sesuai namanya, kita akan menggunakan mie instan sebagai salah satu bahannya, ini bisa jadi alternatif resep masak mie instan selain digoreng maupun direbus biasa ya. 😂
Okay, gimana cara bikin omelet mie rumahan?
Langsung saja...
Inilah dia resep OMELET MIE RUMAHAN ala Resep Masak Gampang:
Siapkan Alat:
- Wajan
- Spatula
- Pisau
- Mangkok
- Sendok makan
Bahan:
Resep ini untuk 3-4 porsi- Mie instan 1 Bungkus (Rp 2.500)
- Telur ayam 2 butir (Rp 3.000)
- Daun Bawang + Daun Sop 1/2 ons (Rp 3.000)
- Tomat 1 buah (Rp 1.000)
- Cabe 5 butir (Rp 500)
- Bawang putih 4 siung (Rp 1.000)
- Garam 1/4 sdm
- Penyedap rasa sesuai selera
- Total budget untuk bahan = Rp 11.000 (±)
Cara Membuat:
- Rendam mie instan menggunakan air panas (2-3 menit).
- Haluskan bawang putih dan cabe.
- Potong kecil-kecil daun bawang dan daun sop, serta tomat.
- Mie instan yang telah direndam ditiriskan (dibuang airnya bukan mienya😂), kemudian masukan bumbu yang telah dihaluskan selanjutnya diaduk hingga merata.
- Masukan potongan daun bawang, daun sop, dan tomat, aduk hingga merata.
- Masukan telur 2 butir kedalam adonan tersebut, lalu aduk hingga rata dan tambahkan garam dan penyedap rasa.
- Siapkan wajan dan panaskan minyak goreng,
- Masukan adonan sedikit demi sedikit dan diratakan (bisa digoreng 2 kali/ronde).
- Goreng hingga matang (berwarna sedikit kecoklatan dan kering).
- Angkat omelet mie dan tiriskan dari minyaknya.
- Omelet mie siap dihidangkan hangat-hangat... bersama dengan saus cabai 😋(sesuai selera).
NB: Omlet Mie Rumahan bias dinikmati tanpa nasi ataupun menggunakan nasi.
Selamat Mencoba dan jangan lupa kirim di komentar ya gimana rasa hasil masakan kokiers semua...😁
